蛋白质的保存方法与其分子稳定性有很大关系,主要有干态储存和液态储存两种。不论是干态储存还是液态储存,均应避免长期暴露于空气中,防止微生物的污染。温度对蛋白质的稳定性影响很大,低温保存在大多数情况下是有利的。蛋 (共 260 字) [阅读本文] >>
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 蛋白质的保存方法与其分子稳定性有很大关系,主要有干态储存和液态储存两种。不论是干态储存还是液态储存,均应避免长期暴露于空气中,防止微生物的污染。温度对蛋白质的稳定性影响很大,低温保存在大多数情况下是有利的。蛋 (共 260 字) [阅读本文] >>
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