所谓发酵饮料,是指通过微生物发酵酿制而成,酒精含量在1%(体积分数)以下的饮料。发酵饮料的色、香、味和营养成分以及功能性成分,均由原料提供和微生物发酵产生,生产中一般不使用添加剂。 (共 90 字) [阅读本文] >>
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 所谓发酵饮料,是指通过微生物发酵酿制而成,酒精含量在1%(体积分数)以下的饮料。发酵饮料的色、香、味和营养成分以及功能性成分,均由原料提供和微生物发酵产生,生产中一般不使用添加剂。 (共 90 字) [阅读本文] >>
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