所谓机械化新工艺或大罐发酵新工艺,说到底是以传统工艺为基础,进行了适当的工艺改进,以大容量发酵罐代替陶缸、陶坛作发酵容器,并大量地使用了机械设备代替手工操作,因此称之为黄酒机械化酿造更为确切。黄酒机械化酿造以其 (共 711 字) [阅读本文] >>
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 所谓机械化新工艺或大罐发酵新工艺,说到底是以传统工艺为基础,进行了适当的工艺改进,以大容量发酵罐代替陶缸、陶坛作发酵容器,并大量地使用了机械设备代替手工操作,因此称之为黄酒机械化酿造更为确切。黄酒机械化酿造以其 (共 711 字) [阅读本文] >>
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