食用豆类是以收获籽粒兼做蔬菜供人类食用的豆科作物的统称。食用豆类是人类三大食用作物(禾谷类、豆类、薯类)之一,在农作物中的地位仅次于禾谷类。在我国,大豆和花生在习惯上不包括在食用豆类之中。豆类按其籽粒营养成分 (共 793 字) [阅读本文] >>
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 食用豆类是以收获籽粒兼做蔬菜供人类食用的豆科作物的统称。食用豆类是人类三大食用作物(禾谷类、豆类、薯类)之一,在农作物中的地位仅次于禾谷类。在我国,大豆和花生在习惯上不包括在食用豆类之中。豆类按其籽粒营养成分 (共 793 字) [阅读本文] >>
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