【来源】《陇菜谱》。【原料】天水阿胶(打碎)10g;猪肚1个。生姜10~15g,肉桂3~5g。清汤、黄酒、精盐、胡椒粉各适量。【做法与用法】生姜、肉桂洗净,生姜切片。阿胶黄酒泡软,上笼蒸化。猪肚洗净,切成小块,加入生姜片、肉桂、化 (共 380 字) [阅读本文] >>
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 【来源】《陇菜谱》。【原料】天水阿胶(打碎)10g;猪肚1个。生姜10~15g,肉桂3~5g。清汤、黄酒、精盐、胡椒粉各适量。【做法与用法】生姜、肉桂洗净,生姜切片。阿胶黄酒泡软,上笼蒸化。猪肚洗净,切成小块,加入生姜片、肉桂、化 (共 380 字) [阅读本文] >>
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