1.产品粗糙不润滑,口感偏硬(1)配方不当 单一采用高纯度甘露醇制造口香糖,因其溶解度低,所制得的口香糖会因非晶质化而显得非常粗糙。采用纯异麦芽糖醇制造口香糖也会造成样品的粗糙和质地偏硬。一般采用一定比例的混合糖醇 (共 2986 字) [阅读本文] >>
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 1.产品粗糙不润滑,口感偏硬(1)配方不当 单一采用高纯度甘露醇制造口香糖,因其溶解度低,所制得的口香糖会因非晶质化而显得非常粗糙。采用纯异麦芽糖醇制造口香糖也会造成样品的粗糙和质地偏硬。一般采用一定比例的混合糖醇 (共 2986 字) [阅读本文] >>
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