
 不少的罐藏食品工作者经常发问,低酸食品的安全F值为多少?我们的产品F值已达到“XY”分钟,够了还是不够?对于此类问题不能简单回答,它应该没有一个简单统一的标准,因为食品的安全性涉及的范围比较广泛,其中主要与如下因素有关 (共 1837 字) [阅读本文] >>
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