
 文蛤(MeretrixmeretrixL),古称东螯、昌蛾,软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,文蛤属,是一种海产软体贝类动物,为四大养殖贝类之一。文蛤营养丰富、味道鲜美,素称“天下第一鲜”。除水分、蛋白质外,它还含有大量的氨基酸、多糖、矿物 (共 355 字) [阅读本文] >>
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