香菇加工干燥的方法很多,有日晒、烘烤、日晒和烘烤结合等方法。1.日晒干燥 采收的香菇,根据需要保留菌柄或用不锈钢剪刀剪去一部分菌柄,及时放置于通风处的晒席等摊晒工具上,菌褶朝上摆放于阳光下晒干。一般需3~4天才可以 (共 818 字) [阅读本文] >>
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 香菇加工干燥的方法很多,有日晒、烘烤、日晒和烘烤结合等方法。1.日晒干燥 采收的香菇,根据需要保留菌柄或用不锈钢剪刀剪去一部分菌柄,及时放置于通风处的晒席等摊晒工具上,菌褶朝上摆放于阳光下晒干。一般需3~4天才可以 (共 818 字) [阅读本文] >>