1.皮料配方月饼皮料配方见表6-106。表6-106酥皮葱油月饼皮料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方面粉饴糖182猪油水67.52.酥料配方月饼酥料配方见表6-107。表6-107酥皮葱油月饼酥料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方面粉10猪油5 (共 227 字) [阅读本文] >>
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