1.皮料配方月饼皮料配方见表6-61。表6-61麻蓉白糖月饼皮料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方精面粉饴糖182猪油水5.582.酥料配方月饼酥料配方见表6-62。表6-62麻蓉白糖月饼酥料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方精面粉11猪油 (共 216 字) [阅读本文] >>
海量资源,尽在掌握
 1.皮料配方月饼皮料配方见表6-61。表6-61麻蓉白糖月饼皮料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方精面粉饴糖182猪油水5.582.酥料配方月饼酥料配方见表6-62。表6-62麻蓉白糖月饼酥料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方精面粉11猪油 (共 216 字) [阅读本文] >>
开通会员,享受整站包年服务
说明: 本文档由创作者上传发布,版权归属创作者。若内容存在侵权,请点击申诉举报