1.皮料配方月饼皮料配方见表6-31。表6-31酥皮五仁月饼皮料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方精面粉饴糖182猪油水5.572.酥料配方月饼酥料配方见表6-32。表6-32酥皮五仁月饼酥料配方单位:kg原料名称配方原料名称配方精面粉11猪油 (共 220 字) [阅读本文] >>
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