（四）玉米营养粉加工技术
长期食用精米白面的人们自然产生了腻味感，反而对粗粮食品产生兴趣，开始追求营养，适口性和新的花样。目前国内外玉米细加工已取得很大进展，生产出许多种营养型的玉米精加工面粉，提高了玉米粉的营养价值并使适口性大 ...... （本文共 688 字 ） [阅读本文]>>
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