（二）玉米淀粉糖加工技术
（二）玉米淀粉糖加工技术图片（共4张） :
1.淀粉糖的种类淀粉是由多个葡萄糖分子以糖苷键相连的高分子结构，水解后生成葡萄糖。但在水解过程中由于水解不完全可生成多种中间产物，因此，淀粉的水解产物是由葡萄糖和各种中间产物组成的混合物。这种以淀粉为原料， ...... （本文共 3992 字 , 4 张图 ） [阅读本文]>>
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