二、天然防腐剂与抗氧化剂的筛选原则

我国目前正式批准使用的天然食用防腐剂和抗氧化剂品种只有10余种,由于具有很丰富的天然植物资源,因此开发利用我国天然动植物资源和利用现代微生物技术开发应用天然防腐剂和抗氧化剂正在逐步得到越来越多的重视,开发资源就 ......     (本文共 3088 字 )     [阅读本文]>>




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