
 软糖是一种质地柔软、黏糯、多水分、微有弹性,外观呈透明、半透明状的糖果。用亲水性胶体与砂糖、淀粉糖浆、软化糖浆、香料等制成,花式品种多。根据其所含胶体性质可以分为琼脂软糖、淀粉软糖、明胶软糖等。(一)琼脂软糖 (共 2221 字) [阅读本文] >>
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 软糖是一种质地柔软、黏糯、多水分、微有弹性,外观呈透明、半透明状的糖果。用亲水性胶体与砂糖、淀粉糖浆、软化糖浆、香料等制成,花式品种多。根据其所含胶体性质可以分为琼脂软糖、淀粉软糖、明胶软糖等。(一)琼脂软糖 (共 2221 字) [阅读本文] >>
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