一、概况
黄原胶(XamthanGum)别名汉生胶、占吨胶,又称黄单胞多糖,是国际上20世纪70年代发展起来的新型发酵产品。它是由甘蓝黑腐病黄单胞细菌(Xanthomonascampestris)以碳水化合物为主要原料,经通风发酵、分离提纯后得到的微生物多糖,是一种高分 ...... （本文共 714 字 ） [阅读本文]>>
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