二、苹果酸的提取和精制

(一)从发酵醪液中提取苹果酸1.工艺流程用硫酸酸解发酵醪中的苹果酸钙使生成苹果酸,借此将苹果酸跟菌体、CaSO4等沉淀物分开。然后往滤液中加入CaCO3,苹果酸转化成苹果酸钙得以跟母液分离。再用硫酸水解苹果酸钙,得到苹果酸溶液 ......     (本文共 1336 字 )     [阅读本文]>>




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