纳他霉素难溶于水,常配制成水溶液或含有一些增溶剂或稳定剂的悬浮液,采用直接添加或喷洒或浸泡的方法,加入到食品中。常用的使用方法有:1.直接添加法用于酸乳、鲜乳等液体食品或一般膏状或混合食品如各种酱料、馅料等。1 (共 465 字) [阅读本文] >>
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 纳他霉素难溶于水,常配制成水溶液或含有一些增溶剂或稳定剂的悬浮液,采用直接添加或喷洒或浸泡的方法,加入到食品中。常用的使用方法有:1.直接添加法用于酸乳、鲜乳等液体食品或一般膏状或混合食品如各种酱料、馅料等。1 (共 465 字) [阅读本文] >>
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