1.建立库存酒的质量档案每批次黄酒在入库之前,要建立质量档案。质量档案包括该批次产品的名称、数量、生产部门、生产日期、理化指标、感官品评等信息。2.实时掌握库存酒信息在贮存过程中,每年要进行一次理化指标测定和感 (共 751 字) [阅读本文] >>
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