1.大罐贮酒早在20世纪70年代初,大罐贮酒技术在福州酒厂试验成功。1988年,绍兴黄酒大罐贮存试验成功,贮酒罐为不锈钢材料,采用分级冷却,热酒进罐,补充无菌空气的工艺路线。1994年在绍兴黄酒企业中正式推广应用,大罐容量为50m3,但是 (共 867 字) [阅读本文] >>
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 1.大罐贮酒早在20世纪70年代初,大罐贮酒技术在福州酒厂试验成功。1988年,绍兴黄酒大罐贮存试验成功,贮酒罐为不锈钢材料,采用分级冷却,热酒进罐,补充无菌空气的工艺路线。1994年在绍兴黄酒企业中正式推广应用,大罐容量为50m3,但是 (共 867 字) [阅读本文] >>
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