二、考古资料对酿酒起源的佐证
谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器。以下几个典型的新石器文化时期的情况对酿酒的起源有一定的参考作用。(1)裴李岗文化时期。(2)河姆渡文化时期。上述两个文化时期,均有陶器和农作物遗存,均具备酿酒的物质条件。 ...... （本文共 590 字 ） [阅读本文]>>
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