(一)按颜色分类1.淡色啤酒(1)黄色酒液呈淡黄色,香气突出,酒精度为3°~5°。(2)白色酒液大多为白色,水果香味且略带焦香,酒精度为1°~3°,其主要原料多为小麦。2.浓色啤酒(1)黑色酒液多呈深红色,且红里透黑,故称黑色啤酒,酒精度一般 (共 1194 字) [阅读本文] >>
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 (一)按颜色分类1.淡色啤酒(1)黄色酒液呈淡黄色,香气突出,酒精度为3°~5°。(2)白色酒液大多为白色,水果香味且略带焦香,酒精度为1°~3°,其主要原料多为小麦。2.浓色啤酒(1)黑色酒液多呈深红色,且红里透黑,故称黑色啤酒,酒精度一般 (共 1194 字) [阅读本文] >>
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