日本清酒不属蒸馏酒类。在历史上借鉴绍兴酒而发展起来的日本国酒,生产现代化了。最有名气的产品是松竹梅清酒,占全日本市场清酒销售量的50%。它的制造工艺为选用精白米,淀粉含量达85%,自动式洗米机洗米,浸米水温20℃,浸渍时间 (共 1725 字) [阅读本文] >>
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 日本清酒不属蒸馏酒类。在历史上借鉴绍兴酒而发展起来的日本国酒,生产现代化了。最有名气的产品是松竹梅清酒,占全日本市场清酒销售量的50%。它的制造工艺为选用精白米,淀粉含量达85%,自动式洗米机洗米,浸米水温20℃,浸渍时间 (共 1725 字) [阅读本文] >>
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