膳食纤维的重要生理功能导致了膳食纤维食品的迅速发展。在食品中,可利用碳水化合物是能量的主要提供者;蛋白质和脂肪是必需氨基酸和必需脂肪酸的唯一来源;矿物质元素和维生素则是人体生理功能的重要调节剂。为此,人们对膳 (共 3067 字) [阅读本文] >>
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 膳食纤维的重要生理功能导致了膳食纤维食品的迅速发展。在食品中,可利用碳水化合物是能量的主要提供者;蛋白质和脂肪是必需氨基酸和必需脂肪酸的唯一来源;矿物质元素和维生素则是人体生理功能的重要调节剂。为此,人们对膳 (共 3067 字) [阅读本文] >>
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