十八、食品添加剂糖化酶制剂

本标准GB8276—2006适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株,通过深层培养、提纯精制,专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂。1.感官要求液体剂型:棕色至褐色液体,无异味,允许有少量凝聚物。固体剂型:浅灰色、浅黄色粉状或 ......     (本文共 2042 字 )     [阅读本文]>>




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