
 设计以接种量、发酵温度、发酵时间、装液量为试验因素进行单因素和正交试验,根据胞外多糖的含量确定北虫草菌发酵果汁的最佳发酵条件。(1)不同接种量对北虫草菌发酵软枣猕猴桃果汁的影响在250mL的三角瓶里装入100mL果汁,在2 (共 748 字) [阅读本文] >>
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