在工业生产中,普遍采用酸提取的方法从苹果和柑橘等水果中提取果胶,而很少有利用离子交换树脂法(Susana M等,2003)、草酸铵提取法(Marshall L.等,2000)提取果胶的报道。经过广大科研工作者的不断探索,有了高效快速提取果胶的技术,比如 (共 1156 字) [阅读本文] >>
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 在工业生产中,普遍采用酸提取的方法从苹果和柑橘等水果中提取果胶,而很少有利用离子交换树脂法(Susana M等,2003)、草酸铵提取法(Marshall L.等,2000)提取果胶的报道。经过广大科研工作者的不断探索,有了高效快速提取果胶的技术,比如 (共 1156 字) [阅读本文] >>