1-46《热带蘑菇杂志》
1993-05

食用菌专业刊物。由“国际热带蘑菇学会”主办。于1980年8月创刊。原名《热带蘑菇通讯》(Mushroom Newsletter for theTropics) 1987年1月改为现名。每年出版4期,16开本,英文本。编辑部设在香港中文大学生物系。主编:张树庭。编辑成员分别由国际上著名的食用菌专家、学者担任。《热带蘑菇杂志》刊载世界各国尤其是东南亚地区食用真菌的研究成果,包括栽培技术、生理生化、遗传育种、食品保健方面的研究进展和最新的学术论文,以及应用成果,同时也报道世界食品市场对食用菌的供求信息。国际标准连续出版物刊号:ISSN0259—3653。



更多同类【食用菌百科】......
百科知识