糖舌饼
1996-09

糖舌饼是唐山市传统名点,素以酥脆甜香而饮誉唐山地区。此点的用料配方为:面粉27公斤、绵白糖12.5公斤、大油15公斤、桂花500克。制作时,和好面团,用糖皮包酥,手工擀匀,成型后入炉烘烤。这种糖舌饼,酥匀火好,色泽黄白,酥脆甜香 ......     (本文共 155 字 )     [阅读本文]>>



更多同类【中国名食】......
百科知识