花椒全身是宝,根、茎、叶、果实中含有大量麻味素和芳香油,果皮中含量最高,是主要的食用部分。据资料,果皮含挥发性芳香油4%~9%,每百克果皮含有蛋白质25.7克,脂肪7.1克,碳水化合物35.1克,钙536毫克,磷292毫克,铁4.3毫克,是加工提炼食 (共 583 字) [阅读本文] >>
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 花椒全身是宝,根、茎、叶、果实中含有大量麻味素和芳香油,果皮中含量最高,是主要的食用部分。据资料,果皮含挥发性芳香油4%~9%,每百克果皮含有蛋白质25.7克,脂肪7.1克,碳水化合物35.1克,钙536毫克,磷292毫克,铁4.3毫克,是加工提炼食 (共 583 字) [阅读本文] >>
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