苹果套袋能大大改善果实着色状况,使果面着色均匀且色调鲜艳。红色苹果果皮中的色素主要有三大类组成,即叶绿素、类胡萝卜素和花青素。其中叶绿素呈现绿色,类胡萝卜素主要呈现黄色,花青素形成果实的红色。三大类色素在果实 (共 316 字) [阅读本文] >>
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