Winsor在研究微乳状液体系的相组成时发现,将水、油和表面活性剂结合时,当体系中组分相对浓度不同能够形成各种可能的结构(图3-2-4)。当油在水介质中浓度十分低时,可能获得分子分散液。在较高浓度时,可能形成一个两相S1体系(Wi (共 1511 字) [阅读本文] >>
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 Winsor在研究微乳状液体系的相组成时发现,将水、油和表面活性剂结合时,当体系中组分相对浓度不同能够形成各种可能的结构(图3-2-4)。当油在水介质中浓度十分低时,可能获得分子分散液。在较高浓度时,可能形成一个两相S1体系(Wi (共 1511 字) [阅读本文] >>