小麦在国民经济中的地位及发展前景

小麦是世界范围内的重要粮食作物之一,全球有1/3以上的人口以小麦为主要口粮。小麦子粒中含有人类所必需的营养物质,其中糖类的含量占60%~80%,蛋白质的含量为8%~15%,脂肪1.5%~2%,矿物质1.5%~2%;此外,还含有人体必需的各种维生素 ......     (本文共 809 字 )     [阅读本文]>>




更多同类【小麦】......
科普知识