(1)饲养优良品种品种是决定瘦肉率的关键因素。脂肪型猪或土种猪瘦肉率一般为38%~45%,经过用杜洛克等优种猪杂交的后代瘦肉率可达55%,而饲养杜洛克、长白、约克夏或其他瘦肉型猪生产的三元杂交商品猪,瘦肉率可达64%以上。(2)提 (共 528 字) [阅读本文] >>
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 (1)饲养优良品种品种是决定瘦肉率的关键因素。脂肪型猪或土种猪瘦肉率一般为38%~45%,经过用杜洛克等优种猪杂交的后代瘦肉率可达55%,而饲养杜洛克、长白、约克夏或其他瘦肉型猪生产的三元杂交商品猪,瘦肉率可达64%以上。(2)提 (共 528 字) [阅读本文] >>
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