不同品种的蜂蜜口感、状态及营养价值有显著差异。随着蜂蜜消费量提升,品种鉴别的重要性越来越突出。本研究应用近红外光谱技术分别建立了基于MD-DA、DPLS、BP-ANN的蜂蜜品种线性和非线性鉴别模型,分析比较了三种不同的建模方法 (共 622 字) [阅读本文] >>
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 不同品种的蜂蜜口感、状态及营养价值有显著差异。随着蜂蜜消费量提升,品种鉴别的重要性越来越突出。本研究应用近红外光谱技术分别建立了基于MD-DA、DPLS、BP-ANN的蜂蜜品种线性和非线性鉴别模型,分析比较了三种不同的建模方法 (共 622 字) [阅读本文] >>