十五、淀粉醋酸酯取代度的测定
十五、淀粉醋酸酯取代度的测定图片（共2张） :
(一)酸碱滴定法1.原理淀粉醋酸酯在碱性条件下(pH8.5以上)易水解,故用过量碱将淀粉乙酸酯水解,然后用标准酸来滴定剩余的碱即可测定出乙酰基的含量。NaOH+HCl→NaCl+H2O2.仪器与试剂(1)容量瓶、电磁搅拌器。(2)0.1mol/LNaOH溶液;0.5mol/LNaO ...... （本文共 1377 字 , 2 张图 ） [阅读本文]>>
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