
 (一)滴定法1.原理样品经除蛋白质后,加入稀盐酸在加热条件下使蔗糖水解转化为还原糖,再以直接滴定法或高锰酸钾法测定。2.试剂与蔗糖测定(滴定法)相同。3.测定(1)样品处理:按还原糖测定中的直接滴定法或高锰酸钾滴定法的方法进 (共 1008 字) [阅读本文] >>
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 (一)滴定法1.原理样品经除蛋白质后,加入稀盐酸在加热条件下使蔗糖水解转化为还原糖,再以直接滴定法或高锰酸钾法测定。2.试剂与蔗糖测定(滴定法)相同。3.测定(1)样品处理:按还原糖测定中的直接滴定法或高锰酸钾滴定法的方法进 (共 1008 字) [阅读本文] >>
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