评定肉牛生产性能主要指标有:日增重、不同时期体重、屠宰率、净肉率、眼肌面积、饲料利用率和胴体品质等。(一)体重和日增重测量体重应在早晨空腹进行,连续测量两次,取两次的平均值。(二)初生重一般是初生重大的犊牛生长速 (共 1055 字) [阅读本文] >>
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