一般控制给水干管的流速不大于2m/s,控制管道内的水头损失为490～980kPa/1000m。给水钢管或铸铁管的水力计算见表1-103。表1-103钢管、铸铁管(DN=8～350mm)的水力计算表QDN/mm8101520253240507080m3/hL/sv1000iv1000iv1000iv1000iv1000iv1000iv1000iv1000iv1000iv10...[继续阅读]

    部分车间和办公楼的采暖和空调用溴化锂制冷机,采用0.3～0.5MPa饱和蒸汽。...[继续阅读]

    研究产品策略,必须明确产品的概念。传统意义上的产品是指具有某种特定物质形状和用途的物体,而现代市场营销理论中的产品整体概念,远远超越了传统的有形实物的范围,它包括核心产品、形式产品和延伸产品三个层次。(1)核心产...[继续阅读]

    自GB7718—1987《预包装食品标签通则》和GB7718—1994《食品标签通用标准》颁布实施以来,已有十几年了,但一些食品企业和食品经销单位,由于人员的变更以及对标签标准的重视程度不同等原因,对标准的理解尚有一定的差距,新设计、制...[继续阅读]

    从食品包装材料的卫生角度考虑其安全性时,有必要提出与食品直接接触的材料问题。包装食品的材料,从古时候使用的纸和植物皮到二次大战后才大量使用的塑料,至少有20余种。但从保证食品卫生角度而言,其大多数都具有这样或那...[继续阅读]

    工艺流程图是已确定的工艺流程的表示方法,有生产工艺流程方框图和生产工艺设备流程图两种形式。生产工艺流程方框图的内容包括工序名称、物料流向、工艺条件等。在方框图中应以箭头表示物流流动方向。生产工艺设备流程图...[继续阅读]

    标准编号标准名称GB50007—2002GBJ13—1986GBJ14—1987GB50015—2003GBJ16—1987GB50017—2003GB50019—2003GB50028—1993GB50029—2003GB/T50033—2001GB50034—1992GB50037—1996GB50041—1992GB50046—1995GB50051—2002GB50052—1995GB50053—1994GB50054—1995GB50055—1993GB50057—1994G...[继续阅读]

    (1)生产用水量食品工厂工艺生产用水量可根据工艺专业的产品水单耗、小时变化系数、日产量分别计算出平均小时用水量,最大小时用水量及日用水量。(2)锅炉用水量锅炉用水可按锅炉蒸发量的1.2倍进行估算,小时变化系数取1.5～2....[继续阅读]

    国内生产并在国内销售的预包装食品,应标注企业执行的标准(国家、行业、地方或经备案的企业标准)代号和顺序号。...[继续阅读]

    (1)客观性是实施质量审计的重要方面主观性的审计可能导致不正确或误解的结论。下列几种情况易于导致错误的或误解的质量审计:①审计者先入为主的偏见或根据原先的工作经验而不是按规定标准予以判断;②政治或行政干预;③不...[继续阅读]