第二节 土壤、气候、年份对酿酒葡萄品质的影响
2013-05
酿酒葡萄品种繁多,适应范围广,可在多种气候、土壤等生态条件下种植,栽培方式也多种多样。这些因素影响着酿酒葡萄原料品质的好坏,从而控制、影响着葡萄酒质量的优劣。在法国,除品种因素外,长期以来人们都认为,只有在某种特 ...... （本文共 4467 字 ） [阅读本文]>>
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