石茶具是指以石制成的茶具。如大理石、木纹石、黑石胆、龟甲石、尼山石等都可制成茶具,需经人工精吊细琢和磨光等多道工序,产品多为小型茶具如盏、托、壶、杯。石茶具富天然纹理,质地厚实沉重,保温性好,但这些茶具一般用于...[继续阅读]

    冲泡器是指杯盖连接有一滤网令茶渣与茶汤分离,中轴可上下提压如活塞,可令茶汤均匀的器具。...[继续阅读]

    口径6.8厘米高11.7厘米良渚文化是一支分布在太湖流域的古文化,距今5300～4000年,以擅长制作玉器和黑陶而著称。其制作的黑陶器已掌握了快轮拉坯、慢轮修坯的技法,所以加工的陶器器型规整,器壁匀薄。这件黑釉器造型较为特殊,两立...[继续阅读]

    在组具中,壶的造型在整组茶具中的地位十分重要。因此,这里主要讲讲主泡器——壶的形制。就视觉效果而言,茶壶的外形有如茶具色泽一样,应与茶叶相搭配,如用一把紫砂松干壶泡龙井,就没有南瓜色黄绿相间的青瓷南瓜壶来得协调...[继续阅读]

    位列五大名窑之首,是由官府置窑烧造瓷器而得名,宋代有北宋河南开封官窑和南宋浙江杭州官窑之别,据记载北宋官窑在京师汴梁(今开封),窑址还没发现,不可妄下结论。而南宋官窑的存在则得到了专家的认可。南宋偏安临安(今杭州...[继续阅读]

    购买紫砂壶,若不求名贵或珍稀,一般选壶,不必过分讲究,只要是把好壶,用以泡茶,善于蕴味育香,使用经久,越发光润古雅,就会给带给人们无穷的乐趣。评价一把紫砂壶优劣的标准可归纳为“形、神、气、态”四个字,形指形式的美,作品...[继续阅读]

    木质或瓷质的茶碗,并用银或铜镶嵌。依古老之传统,至今藏民族饮茶还是普遍使用瓷碗,最上等的以灿黄色为底,绘有龙凤、八吉祥图、八瓣莲花座和雄狮等图案,供活佛高僧使用;老人、长辈、客人,一般用浅蓝色为底,绘半透明花纹色或...[继续阅读]

    塑料茶具是指用塑料压制成的茶具。其主要成分是树脂高分子化合物与配料。塑料茶具种类不多,多为水壶和杯,尤其是儿童用具为多。塑料茶具色彩绚丽,形式多样,轻便耐腐,但其因质地关系,常带有异味,这是饮茶之大忌,最好不用。...[继续阅读]

    茶是从药用、食用再到饮用的。根据《神农本草经》的记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”这是有关先人对茶的最早描述和记载。在茶的最初利用阶段,没有专门茶具,大都是和其他食器共用,经历了一段从日常饮用器具向...[继续阅读]

    中国地域辽阔,各地的饮茶习俗不同,故对茶具的要求也不一样。长江以北,特别是山东、北京、天津等地,人们大多喜爱花茶,故多选用有盖碗冲泡,以保持花香,或者用大瓷壶泡茶,尔后将茶汤倾入茶盅饮用。在江浙一带,人们偏好名优绿...[继续阅读]