第二节 现代葡萄酒酿造工艺
2013-05
第二节 现代葡萄酒酿造工艺图片（共2张） :
一、葡萄酒酿造基本工艺葡萄酒酿造就是将葡萄原料转化为葡萄酒。它包括两个阶段:第一阶段为物理化学或物理学阶段,即在酿造红葡萄酒时,葡萄浆果中的固体成分通过浸渍进入葡萄汁,在酿造白葡萄酒时,通过压榨获得葡萄汁;第二 ...... （本文共 16416 字 , 2 张图 ） [阅读本文]>>
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