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化学工业 共有 29048 个文献

基于LF-NMR的蓖麻油脱水过程中指标监测研究

    LF-NMR;脱水蓖麻油;羟基值;共轭亚油酸;非共轭亚油酸;化学计量学...[继续阅读]

中国油脂2024-08-05

山茶油基甘油二酯的酶解制备工艺优化

    甘油二酯;山茶油;固定化脂肪酶;甘油解...[继续阅读]

中国油脂2024-08-27

产棕榈油酸酵母提取液的活性分析

    棕榈油酸;酵母提取液;抗氧化活性;酪氨酸酶抑制活性...[继续阅读]

中国油脂2024-08-08

不同产地枇杷种子油营养成分对比及其小鼠灌胃毒理测试

    枇杷;种子油;微量营养成分;脂肪酸;灌胃毒理测试...[继续阅读]

中国油脂2025-04-01

化学法合成不饱和脂肪酸植物甾烷醇酯工艺研究

    植物甾烷醇;不饱和脂肪酸;化学法;植物甾烷醇酯...[继续阅读]

中国油脂2024-05-16

三级菜籽油280℃加热试验的影响因素研究

    280℃加热试验;三级菜籽油;油脂加工;胶溶性组分;磷脂组成...[继续阅读]

中国油脂2024-08-05

不同抗氧化剂对水酶法核桃油储藏稳定性的影响

    抗氧化剂;水酶法;核桃油;氧化稳定性;货架期预测...[继续阅读]

中国油脂2024-09-30

柚皮精油的主要成分和抗氧化活性分析及其对亚麻籽油和亚麻籽油乳液理化稳定性的影响

    亚麻籽油;柚皮精油;抗氧化;乳液;稳定性...[继续阅读]

中国油脂2025-09-19

不同贮藏温度对低温压榨核桃油关键香气成分的影响

    低温压榨核桃油;低温贮藏;固相微萃取-气相色谱-质谱联用;电子鼻;关键香气成分...[继续阅读]

中国油脂2024-07-31

菜籽油酶法脱胶工艺优化及其对脱胶油品质与组成的影响

    酶法脱胶;菜籽油;品质分析;磷脂组成...[继续阅读]

中国油脂2024-09-11