北京老字号 共有 168 个词条内容

    过去,京城尽人皆知的吉祥戏院地址在东城区金鱼胡同西口内、著名的东安市场北门东侧,与东来顺饭庄紧邻。它是清朝光绪末年由内廷大公主府总管事刘燮之出资兴建的,开业于光绪三十二年(公元1906年)年底,当时称“吉祥戏园”。初...[继续阅读]

    老北京人称糕点为饽饽。饽饽是用面粉、糖、油等原料精制而成。饽饽的品种很多,有细馅饽饽、硬面饽饽、寿意饽饽、片儿饽饽以及大八件(枣花、福字、禄字、寿字、喜字、卷酥、核桃酥、八拉饼等八样)、小八件(枣方子、杏仁酥...[继续阅读]

    在北京,一提起中药店,人们自然会想到同仁堂、乐仁堂、怀仁堂、千芝堂、圣济堂、长春堂等等。但这些中药店以同仁堂为首,大都是清朝初年以后创办开业,最多也就是300多年的历史。可是,原址在崇文门外大街路西的万全堂药店,却...[继续阅读]

    提起“老正兴”,很多人都知道它是我国最著名的经营无锡风味的菜馆,起源于上海,分布全国,拥有众多的分店。据统计,解放前,仅上海市就有120家分店,因而素有“饭店之王”的美誉。老正兴始创于清朝同治元年(公元1862年),距今已有...[继续阅读]

    北京同仁堂与杭州“胡庆余堂”、汉口“叶开泰”、广州“陈李济”并称为中国四大药店。同仁堂开业于康熙己酉年(公元1669年),是由浙江人乐尊育创办的。据说,掌柜的原姓岳,明朝末年来京,串街行医兼带售卖药材,每次来京均住在大...[继续阅读]

    浴池行业,北京旧时称“澡堂子”,在北京有着很久的历史。“我们中国人一向是把洗澡当做一件大事的。自古就有沐浴而朝,斋戒沐浴以祀上帝的说法……白居易诗‘今朝一澡濯,衰瘦颇有余’,洗一回澡居然有诗以纪之的价值。”(梁...[继续阅读]

    文奎堂是河北束鹿人王云瑞(字辑五)于清朝光绪七年(公元1881年)开设的,地址在东城隆福寺。有关史料有这样的记载:“隆福寺街,旧书店历史最早,店亦甚多。其中以文奎堂、修绠堂、修文堂最久,藏书亦最多,又常自印新书出售。”“…...[继续阅读]

    天安门是祖国首都北京的象征,在她的东侧,一组由四幢大楼组成的建筑巍然高矗,宏伟、壮观,这就是驰名中外的“老字号”——北京饭店。还由于它位于北京最繁华的商业街——王府井大街的南口,面对整日车水马龙、川流不息的长安...[继续阅读]

    关于来薰阁,有关史料记载:“来薰阁(主人)陈连彬,字质卿,南宫县人,于民国元年(公元1912年)开设,多板本书。至(民国)二十年(公元1931年)质卿侄杭,字济川,继其业。原来薰阁字号,在咸丰间有之,为陈质卿之祖伯叔开设,收售古琴。至光绪...[继续阅读]

    1956年,旧时全国闻名的北京丹华火柴厂与“厚生”等几家小厂合并,定名为“北京市火柴厂”,厂址设在永定门外沙子口路,“丹华”的字号至此完成了其“历史使命”。丹华的历程,就是北京该业,乃至中国近代火柴工业发展的历史缩影...[继续阅读]