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    在上海以商标名为店招牌的可是不多,而在食品商店中更是凤毛麟角。可是,当你来到南京东路上的上海真老大房食品店时那映入你眼帘的真老大房商标店名一定会引起浓厚的兴趣。这个“真”字的来历还得追溯到清光绪年间。一天...[继续阅读]

    创设于1950年6月的阔步鞋帽商店,前身为“鹤鸣鞋帽商店第13分店”,是一家经营有方、生意历久不衰、晓有名气的鞋帽专业商店。上海鹤鸣鞋帽商店,以《诗经》上“鹤鸣于九泉,声闻于野”中的“鹤鸣”命名,创设于1936年3月18日,由年仅...[继续阅读]

    在上海繁华的南京西路、石门路口,常年飘溢着浓郁的香味,令人食欲大振。原来这是从凯司令食品厂散发出来的奶油蛋糕的甜香。迄今已有60多年历史的凯司令食品厂,以其生产各式蛋糕和西点而闻名沪上。1988年,“凯司令”的奶油蛋...[继续阅读]

    我国报刊广告的创办,始于清同治十一年(1872年)的《申报》,以后发展到路牌广告。在上海由中国人装置路牌广告起源于1911年,当时有“明泰”、“又新”两家广告社,雇用漆匠在铅皮上绘写广告。随着电子技术的不断发展,广告的手段...[继续阅读]

    上海市奉贤县鼎丰酿造厂生产的“鼎丰腐乳”,曾被誉为“进京腐乳”,久负盛名,算来已有百余年的历史了。据历史记载,清朝江浙两省所酿造的著名腐乳共有4处,即平湖、苏州、绍兴和奉贤,而奉贤则又以“鼎丰酱园”最为有名。清同...[继续阅读]

    坐落在上海商业中心南京东路上的百年老店“——“南洋”,是名闻遐迩的衫袜大王。“南洋”的前身是“广升祥广货店”,创建于清朝咸丰七年(1857年)。1916年10月,当时的经理张劭棠为迎合民众“爱国货”的心理,在广东路366号分设了...[继续阅读]

    上海福州路上有一家全市最大的纸张商店——汇丰纸行。它1934年创设于山东中路119号,原名“汇丰新记纸号”,系合伙经营,经理董作梅,松江人。1947年改组后,由青浦人俞伯生主持店务。当时,山东路、棋盘街、交通路(今昭通路)一带纸...[继续阅读]

    在上海商业中心南京路、浙江中路附近,有一座富有特色的古罗马建筑式样的商店,门口两根巨大的水泥圆柱拱托着弧形大门梁,横梁上有一对花岗岩石狮子,屋顶呈古罗马城堡式。店内有用闪色玻璃作梯墙的旋转大扶梯盘旋直上2楼商场...[继续阅读]

    上海锦江饭店属于上海锦江集团,不仅扬名全国,而且享誉世界。饭店的菜肴经过近半个世纪的创新,已独具风格,自成流派,形成了上海饮食文化中的一朵奇葩,为海内外经济界、文化界人士广泛瞩目,甚至被烹饪业某些老资格人士称之为...[继续阅读]

    冠生园食品公司创建于1915年,以经营糖果、蜜饯、糕点、肉脯和罐头食品而驰名国内外。其鼎盛时期,在全国各地设有37家厂、店,连同代销店共有292家之多,成为全国食品行业执牛耳的工商合一的企业,可谓“冠生园食品誉满天下”。这...[继续阅读]