火麻籽油;脂肪酸组成;Δ~9-四氢大麻酚;多元统计学分析...[继续阅读]
中国粮油学报2025-02-13
海量资源,尽在掌握
火麻籽油;脂肪酸组成;Δ~9-四氢大麻酚;多元统计学分析...[继续阅读]
八月瓜;多糖;超声波;低共熔溶剂;抗氧化...[继续阅读]
单甘酯;固体酸碱双功能催化剂;油茶籽油;脂肪酸组成;微量营养成分...[继续阅读]
古红橘橘皮精油;干燥方式;挥发性成分;差异分析;自由基清除活性评价...[继续阅读]
DHA藻油;乳液凝胶;包埋;响应面...[继续阅读]
烘烤预处理;油茶籽;脂肪酸组成;活性成分;挥发性风味...[继续阅读]
油脂复配调和;氧化稳定性;同步荧光光谱...[继续阅读]
核桃油;簇状糊精;微胶囊;包埋率;氧化稳定性...[继续阅读]
天然抗氧化剂;迷迭香提取物;菜籽油;煎炸;氧化稳定性...[继续阅读]
菜籽饼;亚麻籽饼;浓缩蛋白;分离蛋白;品质特性...[继续阅读]