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化学工业 共有 29048 个文献

棉花状纳米Co3O4对醇酸清漆防腐性能的影响

    清漆;醇酸树脂;棉花状纳米Co_3O_4;涂层;腐蚀...[继续阅读]

涂料工业2025-02-20

不同工艺和鲜花产地桂花纯露香气成分比较

    桂花;纯露;细胞液;香味;挥发性成分;气相色谱质谱联用仪...[继续阅读]

现代食品科技2025-03-21

基于复合凝聚法改善芥末油微胶囊稳定性及风味缓释特性

    芥末油;微胶囊;油凝胶技术;复合凝聚法...[继续阅读]

现代食品科技2025-03-21

乳清蛋白和瓜尔豆胶复合物作为低脂蛋挞脂肪替代品的评价

    乳清蛋白(WP);瓜尔豆胶(GG);低脂蛋挞;脂肪替代品;复合物...[继续阅读]

现代食品科技2024-08-16

不同产地青花椒品质综合评价

    青花椒;品质;挥发油;花椒麻素;活性成分...[继续阅读]

现代食品科技2025-01-14

人乳铁蛋白在毕赤酵母中的高效分泌表达

    人乳铁蛋白;毕赤酵母;促分泌蛋白因子...[继续阅读]

现代食品科技2024-12-25

基于DNA条形码的13种唇形科药食两用香料植物的鉴别

    香料植物;分子鉴定;DNA条形码...[继续阅读]

现代食品科技2024-12-06

副干酪乳杆菌YS-816的筛选及脱除花生粕中黄曲霉毒素B1应用

    黄曲霉毒素B_1;花生粕;副干酪乳杆菌;发酵...[继续阅读]

现代食品科技2024-12-04

定量分析不同油脂的脂肪酸组成及其与抗氧化能力和氧化稳定性之间的关系(英文)

    GC-MS;植物油;脂肪酸组成;抗氧化;氧化稳定性...[继续阅读]

现代食品科技2024-12-04

核桃油微胶囊制备及其氧化稳定性

    核桃油;微胶囊;氧化稳定性;响应面优化...[继续阅读]

现代食品科技2024-12-04