又称单(双)甘油酯。来源:属于合成乳化剂,是由硬脂酸和甘油在催化剂存在下加热酯化或三硬脂酸甘油酯和甘油发生酯交换反应制得的甘油一酸酯和甘油二酸酯、甘油三酸酯的混合物。其单酯含量为40%~50%。性状:黄色黏稠液体,乳白 (本文共 733 字 ) [阅读本文] >>
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 又称单(双)甘油酯。来源:属于合成乳化剂,是由硬脂酸和甘油在催化剂存在下加热酯化或三硬脂酸甘油酯和甘油发生酯交换反应制得的甘油一酸酯和甘油二酸酯、甘油三酸酯的混合物。其单酯含量为40%~50%。性状:黄色黏稠液体,乳白 (本文共 733 字 ) [阅读本文] >>
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