八宝肉圆
1991-05
①安徽菜。猪肉剁泥置碗中。葱白、葱叶、虾米、鸡蛋皮、笋、香菇、鸡脯肉、火腿肉,均切成碎米末状。取一半放入肉泥内,加绍酒、精盐、味精、白糖、湿淀粉和水搅拌成肉馅,做成枇杷大小的肉圆放于盘中。余下的一半拌匀,把肉...... （本文共 273 字 ） [阅读本文]>>
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